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猪肉太贵了吃不起怎么办?内蒙牧羊人教你挑选羊肉

www.zsctrip.com2019-09-01

  2019 天南地北杂谈

  坐标内蒙西部某地。我们这里养羊的很多,屠宰场每天宰杀的羊在一万多只以上,供应全国各地,北京最多。我在这里说下羊肉分类,避免大家来这里吃不到好肉。?

  一:育肥羊就是养殖户羊圈里饲养的。由于用饲料喂养,羊运动少,生长周期短,所以肉质较差,口感马马虎虎。但到了外地却是精品肉。刚才所说的一万多只就指的这个。皮友们如果在包装上印有内蒙古巴盟绿色羊肉的就是我们这里的。买的时候记得买带清真标志的,品质能保证。我们这里零售30每斤,外面就不知道了? ? ? ? ?

  二,中旗羊肉,这里的中旗是乌拉特中旗。这里的羊大多是放牧,运动多,基本不用饲料,所以肉质好,吃起来香。肉价略贵,32-35每斤。外面挺火的西贝餐饮在这里有羊肉基地,就是用的这里的羊肉,吃过的应该都知道

  三,后山羊肉。传说中吃中草药长大的羊,肉质鲜美,炖的时候只需一把盐即可,其余调料都不用放。。45-50每斤,数量很少。如果谁有机会来巴盟记得一定要吃顿后山羊肉,保证不虚此行。

  PS? ?我只吃过中旗的,味道不错,后山羊太少了,假的多? ? ?

  最后再说两个有关吃羊肉的段子吧,绝对属实? ? ? ?一? 我有个同学是法院的。一次一个浙江法官来这里办事,招待他吃了一顿手扒羊肉。觉得挺不错,回家时买了一只带回去。过几天打电话说怎么弄也弄不出这里的味道。我同学觉得奇怪,抽空带着肉和水去那里亲自做了一顿,结果博得了满堂彩?

  二? ?我还有个同学的儿子在加拿大读高中,放假回来连续吃了一星期炖羊肉,每天至少两顿。我问他在加拿大不吃肉吗?听说那里肉也不贵。答曰:那里的猪牛羊百分之八十是转基因的,吃到嘴里味同嚼蜡? ? ? ? ? 最后再说几句。。。。。。我们这里卖羊肉是论腿和排卖的。比如问你要买前腿还是后腿或羊排,一二斤是不给卖的。? ? ? ? ? ? 最后欢迎大家来内蒙做客

  坐标内蒙西部某地。我们这里养羊的很多,屠宰场每天宰杀的羊在一万多只以上,供应全国各地,北京最多。我在这里说下羊肉分类,避免大家来这里吃不到好肉。?

  一:育肥羊就是养殖户羊圈里饲养的。由于用饲料喂养,羊运动少,生长周期短,所以肉质较差,口感马马虎虎。但到了外地却是精品肉。刚才所说的一万多只就指的这个。皮友们如果在包装上印有内蒙古巴盟绿色羊肉的就是我们这里的。买的时候记得买带清真标志的,品质能保证。我们这里零售30每斤,外面就不知道了? ? ? ? ?

  二,中旗羊肉,这里的中旗是乌拉特中旗。这里的羊大多是放牧,运动多,基本不用饲料,所以肉质好,吃起来香。肉价略贵,32-35每斤。外面挺火的西贝餐饮在这里有羊肉基地,就是用的这里的羊肉,吃过的应该都知道

  三,后山羊肉。传说中吃中草药长大的羊,肉质鲜美,炖的时候只需一把盐即可,其余调料都不用放。。45-50每斤,数量很少。如果谁有机会来巴盟记得一定要吃顿后山羊肉,保证不虚此行。

  PS? ?我只吃过中旗的,味道不错,后山羊太少了,假的多? ? ?

  最后再说两个有关吃羊肉的段子吧,绝对属实? ? ? ?一? 我有个同学是法院的。一次一个浙江法官来这里办事,招待他吃了一顿手扒羊肉。觉得挺不错,回家时买了一只带回去。过几天打电话说怎么弄也弄不出这里的味道。我同学觉得奇怪,抽空带着肉和水去那里亲自做了一顿,结果博得了满堂彩?

  二? ?我还有个同学的儿子在加拿大读高中,放假回来连续吃了一星期炖羊肉,每天至少两顿。我问他在加拿大不吃肉吗?听说那里肉也不贵。答曰:那里的猪牛羊百分之八十是转基因的,吃到嘴里味同嚼蜡? ? ? ? ? 最后再说几句。。。。。。我们这里卖羊肉是论腿和排卖的。比如问你要买前腿还是后腿或羊排,一二斤是不给卖的。? ? ? ? ? ? 最后欢迎大家来内蒙做客

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