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全球一半的食管癌都在中国,我们到底吃错了什么?应该怎么吃?

www.zsctrip.com2019-07-18

  食管癌是食管地方发生恶性肿瘤的癌症。据一项调查上发现,我国人患上食管癌的概率非常高,如河北、河南等地区,患食管癌的概率就比较大。

  

  在一项研究上发现,全球有一半的食管癌患者都在我国,我们到底吃错了什么?应该怎么吃?

  我国人吃饭都喜欢吃热的食物,不管是热饮料还是热的饭菜,总会有着趁热吃的理念。即便是对于我们平时吃的豆腐也是一样,但往往吃进嘴里面,光是感受到了食物的热,并没有品尝到食物的美味。反而是囫囵吞枣的吃了下去。

  

  大家不要小看这种方式,经常这样吃饭,反而容易来来回回的刺激食管,让食管粘膜受伤。在世界卫生组织中的国际癌症机构,也说明了这种做会增加食管癌的发生危险。

  因此,对于美味的品尝,大家还需等到一段时间后再吃。食物就在自己的面前,它也不会张腿就跑,等到差不多不足以烫到我们的舌头、嘴唇就可以了。

  

  这是跟大家说的第一种方式,还有一种方式是经常吃辣椒。辣椒是很多人都喜欢吃的一种调味品,有的人吃饭还是无辣不欢,吃什么食物都喜欢放点辣椒。尤其是在吃火锅、麻辣烫的时候,很多人也喜欢以烫跟辣无主。

  这两种情况加在一起,更容易刺激食管。同时,不光是对食管的健康不利,过量的吃辣椒,还容易刺激肠道,出现腹泻的情况。

  

  爱吃这种美食的人,一个是要注意食物的清淡,不要吃大量的辣椒,第二就是别太心急,还需等到食物不是很烫的时候吃,对身体才是最好的。

  最后要跟大家说的一点是,很多人吃饭都喜欢大口大口吃,没有经过充分咀嚼的食物,不仅给肠胃增加了消化吸收的负担,在经过食管的地方,因为食物并没有进行充分的咀嚼,从而损伤到食管黏膜。

  

  有的人说食管不是可以自己修复的吗?确实如此,食管可以修复,但如果在你长期刺激它,无法给它一段时间修复后又出现损伤,这样就容易形成一种恶性的循环,长期如此,就会慢慢增加食管癌的发生概率了。

  所以,更建议大家注意吃饭的方式,与大口大口吃,相对应的是细嚼慢咽。

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