孩提时代，最诱惑人的日子是腊月做年糕的时候。人小，抡不动石捣杵，搓捏米粉团也搓不成年糕条，但盼来这个日子，那种乐趣至今深印脑海。
那时候农村没有通电，年糕全用手工做。一到腊月，平时寂寞冷清远离村子的那间碾房突然变得热闹起来。碾房里人声鼎沸，小孩赶碾的吆牛声，大人们碾粉筛粉时的欢笑声，还有石碾转动的响声，交汇成一曲快乐的过年前奏曲。
每年碾年糕粉，孩子们的任务是赶碾，跟着黄牛屁股，绕着碾盘一圈又一圈地转着，真没劲。
白天碾好年糕粉，晚上开始做年糕，一般是数户近邻好友聚集联手一起做。这时，我们的工作是搬年糕，两人一只竹筛或木盘，将大人们做好的热气腾腾的年糕，搬到庭院竹笠上摊晾。
盼着做年糕的日子早早到，私心里是想让长辈们捏制米粉小动物。不过，还得等到“息中台”时才能实现。“息中台”就是做年糕中途休息一会儿，大家围坐在橱板前（做年糕的厚木板），将蒸透搡熟的年糕粉与烤芋头、盐萝卜等小菜端放在橱板上，供大伙享用。小伙伴都人小鬼大，预先从橱板上“偷”一大团粉团秘密藏好，一看长辈们嘴歇下，就拿出粉团，缠着他们捏制小动物。慈祥和善的长辈们一般都很乐意，动手三搓两捏，不一会儿，橱板上就放满了形态各异的小羊、小猴、小鸟等小动物。我们连忙拿出早已准备好的一种黑色豆科类野生植物种子，为这些小动物安上眼睛，又用印年糕用的红粉把他们的尾巴、小嘴、冠首等部位搽得鲜红鲜红的。第二天就有了向别人吹牛的资本——昨晚我捉到多少多少小鸟、小羊。当然，没过几天，这些小动物就都变成了煨小羊、煨小猴、煨小鸟等煨制品，塞进了我们的小嘴巴。
