- 打牌声里说酒牌
- “到底不如租界好，打牌声里又新春”，转眼又是正月，哗啦啦的竹牌声比平时要闹猛多了，夜阑人静，总不免冒出先生的这两句诗。对于竹牌，实在是门外汉，平日只有瞪着眼听别人的份，稍稍感受些攻城略地的成就感。所以，今天避重就轻，只说与竹牌有点相关的酒牌。
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- 作者：发表于：2007-07-05 00:54:56 点击：32 评论：0 查阅全文...
- 四鲜烤麸
- 生于上世纪60年代的我，可能因为先天发育不良后天又缺乏营养，人长得精瘦，头脑记事还特别的晚，到了四五岁，有些事情才有印象。那时候，食品匮乏，家里的餐桌上常常只有咸带鱼、咸墨鱼、海蜇头，有时候炒点盐炒蚕豆格勒格勒咬，味道也很香。至于肉味，那可要到过年...
- 作者：发表于：2007-07-05 00:54:56 点击：87 评论：0 查阅全文...
- 扮大头娃娃
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- 作者：发表于：2007-07-05 00:54:55 点击：24 评论：0 查阅全文...
- 特色祭海：“样桅”
- 岱山高亭地区捕鱼的流网作业，与其他地区的作业有所不同，黄鱼汛过后常到县境外捕捞鳓鱼、白蟹等水产品。远洋生产遇到风暴恶浪更多，当渔民们感到难以掌握自己的命运时，企图信仰一种超自然的力量，并对其产生敬畏和崇拜，作为精神的寄托，民间信仰由此产生。
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- 作者：发表于：2007-07-05 00:54:55 点击：27 评论：0 查阅全文...
- 定海古民居独特的屋脊
- 对于传统的中国的家来说，屋脊不仅仅具有防雨雪、防日晒、防雷击等功能，以及装饰作用，而更彰显其人文内涵。屋脊在屋面上的位置不同，有正脊、垂脊、博脊、戗脊、角脊等称呼。且不说皇宫庙宇，就是普通民居，它也有各种形态、各种图案、各种色彩，更有丰富的民俗文...
- 作者：发表于：2007-07-05 00:54:53 点击：50 评论：0 查阅全文...
- “七尺潭”的故事
- 定海区小沙镇有个“七尺潭”。这“七尺潭”现有面积约2000平方米。有不少人提出疑问：偌大的水池，为什么叫七尺潭？关于它的故事，民间有这样的传说：
五代十国的时候，这里有一户姓芦的人家。有100多亩田地出租，佃户称芦家主人为“东家”。这芦东家独有一子...
- 作者：发表于：2007-07-05 00:54:53 点击：24 评论：0 查阅全文...
- “贴青龙纸”习俗略谈
- 旧时，每当农历年三十，家家户户广贴青龙纸，所贴之处有：大门、小门，每扇食橱门，米缸、水缸，渔家贮鱼的落地桶、荷包桶，商贾的柜台、器具等处……
“贴青龙纸”的习俗，不是岱山县东沙镇所独有，在岱山的其他乡镇也有，从而说明岱山海岛当时民众对龙的崇拜...
- 作者：发表于：2007-07-05 00:54:53 点击：25 评论：1 查阅全文...
- 鳓鱼骨这样变“小鸟”
- 用鳓鱼头骨可以制成亭亭玉立的小鸟，现家住定海檀香社区洞桥村的刘同宇，从10多岁开始，经父亲传授后就学会了这门绝活。现在已经做得很得心应手，没有几分钟就能完成，且相当精致，一般人，看了都很佩服。
刘老师从嵊泗中学退休后，主要从事海洋生物标本...
- 作者：发表于：2007-07-05 00:54:52 点击：22 评论：0 查阅全文...
