1月5日,苍南客商与普陀区桃花镇后沙头村渔民虞先良联系,要求订购他自创的虾皮加工摆虾机。目前,登步、蚂蚁岛、六横等地的一些虾皮加工户,也纷纷向虞先良订购摆虾机。他已售29台摆虾机,除22台被当地虾皮加工户购买外,另外7台分别被福建和苍南客商买走,产品供不应求。
近年来,随着秋冬季饭虾旺发,一些渔民纷纷转产从事饭虾捕捞及虾皮加工。去年,桃花镇虾皮加工户发展到37户、烘道扩充到85条,虾皮产量达1万多吨,产值预计突破1亿元,有300多艘苍南的饭虾捕捞渔船在桃花岛过鲜。但随着季节性虾皮加工业的兴起,当地难以招到更多摆虾的工人,有的加工户为此专门到安徽、江西等地去招工。去年7月,在当地建有3条烘道的虾皮加工户虞先良,萌生了研制摆虾
机的设想。
虞先良今年50岁,虽然只有小学文化程度,但却有一股敢为人先的劲头。他采购来电动机、角钢等材料,并请当地一名电焊工一起研制,重点在振动输送带的振动力大小对虾皮散布均匀程度上作技术革新。经过反复试验,终于研制成功。
虞先良以自己的3条虾皮加工烘道为例算了一笔使用摆虾机的账:一是工作效率明显提高,一个拥有3条烘道的虾皮加工户,只要配备2台摆虾机,摆虾的劳动力每天从原来的40名精简到15名,加工每吨虾皮的劳务费节省了80元;二是工人收入明显提高,没有使用摆虾机的工人,每小时报酬为5元,使用摆虾机的工人,每小时则能领取7元的报酬;三是烘道的热能得到充分利用,节约了煤、电等能源的消耗,每吨虾皮节能价值20元左右。截至去年12月底,虞先良的2台摆虾机共加工虾皮600吨,按每吨增收100元计算,3条烘道比手工摆虾多赚了6万元。
据了解,今年,他还打算研制一种环保型虾皮烤、摆、烘一体机,用电替代煤,使虾皮加工更加环保。他还表示,希望有人帮他申请摆虾机的发明专利。

