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立秋到,贴秋膘!快看看通州都有哪些好吃的硬货!

www.zsctrip.com2019-08-15
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  通州小兵2天前我要分享

  

  

  今日立秋,民间有句俗语:

  立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。

  所以,今天终于有吃肉的正经理由啦!

  大快朵颐!吃起来!

  

  说的贴秋膘

  大家首先想到的就是“红烧肉”

  其实,通州有很多“肉食小吃”人气一直超高!

  //西海子西园烧饼夹肉//

  贴秋膘肘子肉也是首选之一,而咱通州有名的“西海子烧饼夹肉”很多人都是从小吃到大~

  

  很多人都是禁不住大兜小兜的买~厚实的肘子肉酱的非常棒,咸淡可口。

  

  这里的菜品很简单,来碗疙瘩汤,配点小凉菜,只要有热乎的烧饼夹肉,就能吃出幸福感!

  

  肥而不腻、瘦而不柴、浓香醇厚。现在已经是名声在外,有不少吃货们都是慕名而来~

  

  地址:通州玉桥西路格兰晴天小区南门

  //新月斋烧鸡//

  这也是家通州的老店了,在南大街近小楼附近。别看门面不大,可以名声在外。肉焖的很烂,也很入味。

  

  今天来只烧鸡贴贴秋膘,也不错~

  

  地址:通州南大街19号(近小楼饭店)

  说到吃鸡,通州永顺炸鸡和东关万吉昌炸鸡更是不得不提,而且今天小编还给大家带来了福利~

  //东关万吉昌炸鸡//东关炸鸡,同样是家有历史的店,在通州“做鸡”已经23年了!!!很多的80、90后都是吃着东关炸鸡长大的。

  表皮酥脆,肉质鲜嫩,一口下去,满满的幸福感!

  

  而且,现在还有福利:8.8元就能贴秋膘!

  8.8元抢原价24元【1个琵琶腿+1个汉堡+1杯饮料】东关炸鸡套餐!

  注意,本活动仅限通州东关店使用噢~小伙伴们秋膘赶紧贴起来!

  

  地址:通州区新华东街30号,京客隆(东关店)一层进门左手边

  当然,除了这些,炖肉、烤鸭、涮肉、烤肉都可以招呼上。

  今天我们不减肥,只吃肉!

  

  其实,立秋除了“贴秋膘”,在吃上还有很多习俗和讲究~

  立秋习俗啃秋

  “啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。

  吃鸡蛋

  立秋这天,一些地区有吃鸡蛋、桃子等习俗。鸡蛋不伤脾胃,婴幼儿、孕妇、产妇、病人等都适合,但不宜多吃,每天1~2个比较合适。

  称人

  即在这天以悬秤称小孩的体重,和立夏日所秤之数相比来检验肥瘦。如果称出来的结果是瘦了,那自然要借着“贴秋膘”的名义大吃大喝了。

  立秋后应多吃这些

  第一补 山药

  山药有利于脾胃消化吸收;能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病;有延年益寿的效果。

  最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

  最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

  第一菜 莲藕

  天气干燥,吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用;对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

  最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

  最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

  第一坚果 花生

  花生对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症都有良好的调节效果。

  最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣可防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。

  最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

  第一粥 百合粥

  百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,是秋季食用之上品。

  最佳吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。

  最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

  第一肉 墨鱼

  墨鱼营养丰富,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

  最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。

  最好搭配:豆腐,一起吃能起到蛋白互补的效果。

  第一水果 梨

  秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

  最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

  最好搭配:蜂蜜。梨加蜂蜜,对患肺热久咳的病人有明显疗效。

  请您读完点一下在看,小编感激不尽!收藏举报投诉

  

  

  今日立秋,民间有句俗语:

  立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。

  所以,今天终于有吃肉的正经理由啦!

  大快朵颐!吃起来!

  

  说的贴秋膘

  大家首先想到的就是“红烧肉”

  其实,通州有很多“肉食小吃”人气一直超高!

  //西海子西园烧饼夹肉//

  贴秋膘肘子肉也是首选之一,而咱通州有名的“西海子烧饼夹肉”很多人都是从小吃到大~

  

  很多人都是禁不住大兜小兜的买~厚实的肘子肉酱的非常棒,咸淡可口。

  

  这里的菜品很简单,来碗疙瘩汤,配点小凉菜,只要有热乎的烧饼夹肉,就能吃出幸福感!

  

  肥而不腻、瘦而不柴、浓香醇厚。现在已经是名声在外,有不少吃货们都是慕名而来~

  

  地址:通州玉桥西路格兰晴天小区南门

  //新月斋烧鸡//

  这也是家通州的老店了,在南大街近小楼附近。别看门面不大,可以名声在外。肉焖的很烂,也很入味。

  

  今天来只烧鸡贴贴秋膘,也不错~

  

  地址:通州南大街19号(近小楼饭店)

  说到吃鸡,通州永顺炸鸡和东关万吉昌炸鸡更是不得不提,而且今天小编还给大家带来了福利~

  //东关万吉昌炸鸡//东关炸鸡,同样是家有历史的店,在通州“做鸡”已经23年了!!!很多的80、90后都是吃着东关炸鸡长大的。

  表皮酥脆,肉质鲜嫩,一口下去,满满的幸福感!

  

  而且,现在还有福利:8.8元就能贴秋膘!

  8.8元抢原价24元【1个琵琶腿+1个汉堡+1杯饮料】东关炸鸡套餐!

  注意,本活动仅限通州东关店使用噢~小伙伴们秋膘赶紧贴起来!

  

  地址:通州区新华东街30号,京客隆(东关店)一层进门左手边

  当然,除了这些,炖肉、烤鸭、涮肉、烤肉都可以招呼上。

  今天我们不减肥,只吃肉!

  

  其实,立秋除了“贴秋膘”,在吃上还有很多习俗和讲究~

  立秋习俗啃秋

  “啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。

  吃鸡蛋

  立秋这天,一些地区有吃鸡蛋、桃子等习俗。鸡蛋不伤脾胃,婴幼儿、孕妇、产妇、病人等都适合,但不宜多吃,每天1~2个比较合适。

  称人

  即在这天以悬秤称小孩的体重,和立夏日所秤之数相比来检验肥瘦。如果称出来的结果是瘦了,那自然要借着“贴秋膘”的名义大吃大喝了。

  立秋后应多吃这些

  第一补 山药

  山药有利于脾胃消化吸收;能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病;有延年益寿的效果。

  最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

  最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

  第一菜 莲藕

  天气干燥,吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用;对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

  最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

  最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

  第一坚果 花生

  花生对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症都有良好的调节效果。

  最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣可防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。

  最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

  第一粥 百合粥

  百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,是秋季食用之上品。

  最佳吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。

  最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

  第一肉 墨鱼

  墨鱼营养丰富,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

  最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。

  最好搭配:豆腐,一起吃能起到蛋白互补的效果。

  第一水果 梨

  秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

  最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

  最好搭配:蜂蜜。梨加蜂蜜,对患肺热久咳的病人有明显疗效。

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